À l’approche de l’Aïd Al-Adha, le ministère marocain de l’Intérieur a décidé de renforcer l’encadrement de la commercialisation des moutons en lançant une vaste opération de réorganisation des points de vente à travers le Royaume.
Selon des instructions adressées aux communes et aux autorités locales, la vente de moutons dans les garages, locaux résidentiels et commerces situés au cœur des quartiers d’habitation sera désormais interdite.
Les autorités souhaitent mettre fin à une pratique devenue courante ces dernières années et souvent source de désordre dans plusieurs villes : occupation anarchique de garages et de rues, embouteillages, accumulation de déchets, nuisances sanitaires et conflits entre riverains et vendeurs.
Le ministère de l’Intérieur prévoit à la place l’aménagement de marchés temporaires et d’espaces de vente autorisés répondant à des critères minimums de sécurité, d’hygiène et d’organisation. Les ventes devront être concentrées dans des sites identifiés, notamment les marchés hebdomadaires ou certaines plateformes communales spécialement aménagées pour cette période.
Les autorités locales, les services de sécurité et les forces auxiliaires seront mobilisés afin d’assurer le respect de ces nouvelles mesures et de contrôler les activités commerciales liées à l’Aïd.
Les contrevenants s’exposeront à des sanctions financières, dans le cadre d’une stratégie visant à limiter les dérives observées lors des précédentes campagnes.
En parallèle, l’Office national de sécurité sanitaire des produits alimentaires (ONSSA) renforcera les contrôles sanitaires dans les espaces autorisés. Des vétérinaires et agents spécialisés vérifieront l’état des troupeaux, les certificats d’origine ainsi que les documents de transport des animaux.
Cette surveillance accrue intervient dans un contexte marqué par les inquiétudes de nombreux consommateurs concernant les cas de fraude, de spéculation et de vente de bêtes malades signalés ces dernières années.
Les autorités cherchent également à freiner la flambée des prix de location des garages et locaux utilisés comme points de vente saisonniers. Dans certaines villes, ces espaces faisaient l’objet de pratiques spéculatives atteignant des niveaux jugés excessifs.
À travers ce dispositif, l’Intérieur veut instaurer un cadre plus structuré et plus transparent pour la commercialisation des moutons de l’Aïd, tout en préservant la tranquillité des habitants et la sécurité sanitaire des consommateurs.